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Girelle di mozzarella
«Mi regalate una mia ricetta per festeggiare?» con questa simpatica domanda Aria ha invitato a festeggiare il suo compliblog, chiedendo di replicare una sua ricetta. Devo dire che c’è solo l’imbarazzo...
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Tortine di primavera
Oggi avrei voluto scrivere tanto ed invece le parole sono volate via e me ne resta solo una: grazie! Grazie a tutte voi che mi leggete, che mi seguite, che lasciate i vostri commenti, che «cliccate»...
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Dolce di San Martino
Il contest: «In cucina con i Santi…Patroni» mi è piaciuto fin da subito perché dalla tradizione, dal culto popolare e dalle festività religiose nascono piatti eccezionali, a volte li dimentichiamo, ma...
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Salame di cioccolato senza uova
Il salame di cioccolato, anche chiamato salame turco, salame vichingo o salame inglese, è un dolce a base di cioccolato e biscotti che assomiglia nella forma ad un salame e di cui ne esistono centinaia...
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Girelle “Home made”
Ieri pomeriggio un collega di mio marito è venuto a trovarci, nel pomeriggio, con la sua famiglia. Cosa preparare per merenda a dei bimbi piccoli? Immediatamente ho pensato a questa ricetta: «Girelle...
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Torta dei caraibi
La torta dei caraibi detta anche: «Goccia dei caraibi» è un’altra morbida delizia di Luca Montersino. Un dolce molto noto e popolare sul web tanto da farmi decidere di provarlo in occasione di un...
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Biscotto di chantilly ghiacciata
Il biscotto di chantilly ghiacciata è la merenda, ma anche il dessert ideale in queste calde giornate estive. Domenica pomeriggio una coppia di amici con i loro bimbi sono venuti a trovarci. Ogni volta...
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Ciambellina Mr.Day
La ciambellina Mr. Day non ha bisogno di presentazione…chi come me ha vissuto gli anni ’70 – ’80 saprà sicuramente che le famosissime merendine del Mulino Bianco come pure quelle della Parmalat hanno...
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Fraisier cake
La Fraisier cake mi ha colpita fin da subito per la sua bellezza e originalità. I colori di questa torta sembrano gridare a gran voce: «Estate, estate, estate» e mettono subito di buon umore. I miei...
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Alberelli di meringa
Oggi vi volevo proporre questi alberelli di meringa. Non sono deliziosi? Io li adoro. Realizzare la meringa è veramente molto semplice e diciamolo è un modo per riciclare gli albumi che,...
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